Para uma páscoa mais saudável e econômica, a Thais Ventura, do nosso parceiro Delícias do Dudu preparou uma receita de cookies caseiros que vai agradar a toda da família.

Confira os ingredientes:

• 100g de manteiga ou meio tablete
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar demerara
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de café de extrato de baunilha
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 colher de cacau em pó
• Gotas de chocolate a gosto

Modo de preparo:

A manteiga precisa estar bem bolinha em temperatura ambiente. Em um bowl, misture a farinha, o demerara, o mascavo, a baunilha e o fermento. Misture bem até a massa ficar homogênea.

Separe em duas parte iguais e em uma delas, misture o cacau. Depois disso, é modelar os cookies e colocar as bolinhas apertando de leve. Faça bolinhas gordinhas e achate, se elas ficarem finas demais vão derreter antes de assar.

Asse por 15 minutos no forno a 150º. Cuidado para não deixar queixar o fundo, pois pode ficar amargo.