Comprar paçoca pronta pode ser uma realidade comum, considerando que o doce é brasileiríssimo e amado por muitos. Mas e preparar sua própria paçoca em casa? Com amendoim e alguns outros ingredientes, nosso parceiro Gourmet Jr. te ensina a fazer paçoca caseira: não espere até as festas juninas para ter esse gostinho de quero mais!
Ingredientes:
- 2 xícaras de amendoim torrado, sem pele e sem sal
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 pitada de sal
Como fazer?
Utilizando um processador ou um liquidificador, triture o amendoim e a aveia até que forme uma pasta. Adicione manteiga, mel e sal, e bata até que fique homogêneo. Modele a massa da paçoca caseira em quadradinhos e sirva; ou utilize cortadores em formatos diferentes para criar desenhos divertidos com as crianças.
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