A culinarista infantil Thais Ventura mantém o blog As delícias do Dudu. Ela compartilha receitas as saudáveis que faz para seu filho. Neste vídeo, Thais ensina a fazer um molho que faz sucesso entre as crianças. A receita de ketchup caseiro envolve ingredientes mais naturais e é preparada de maneira saudável e gastando pouco.
Receita de ketchup caseiro
Ingredientes
- 1 lata de tomate pelado (leia os rótulo e escolha o que é só tomate e suco de tomate)
- 190g de extrato de tomate
- 1 cebola cortada grosseiramente
- 3 dentes de alho
- 1 colher de azeite
- 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de mostarda em grãos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de café de açafrão em pó ou cúrcuma
- Sal a gosto
- Pimenta do reino à gosto (opcional)
Como fazer
Assista ao vídeo e aprenda passo a passo dessa receita:
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