Abriu um sol e o dia está quente? Usando apenas três ingredientes, essa receita de morangos com iogurte e farofa de castanha é prática, rápida, tem a cara do verão e pode ser preparada com as crianças. Quem ensina é o parceiro Gourmet Jr, que encontrou a receitinha no livro “The Forest Feast”, de Erin Gleeson.
Ingredientes
- 1 caixa pequena de morangos (aproximadamente 2 xícaras ou 280g)
- 3/4 de xícara (215g) de iogurte natural (a receita original sugere o grego)
- Meia xícara de castanhas de caju
Como fazer?
Bata as castanhas de caju no processador ou liquidificador e depois transfira para um recipiente. Mergulhe os morangos no iogurte e depois na farofinha de castanha. Sirva!
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